ES-371-002
PAN RÚSTICO 100G SIN GLUTEN
Referencia: 60101
El pan rústico redondo tradicional, ahora sin gluten. Disfruta de su corteza rústica y crujiente y de su miga esponjosa. Todos nuestros panes rústicos redondos vienen cocidos y congelados, envasados individualmente en bolsa plástica termosellada y horneable.
Especificaciones
100g.
Envasado individualmente
25 u/caja
365 días
20-30 min
2-3 min 180º
2,5 Kg
Vegano
Sin gluten
Sin cacahuetes
Sin mostaza
Sin granos de sésamo
Sin dióxido de azufre y sulfitos
Ingredientes: Almidón de maíz, agua, almidón de arroz, jarabe de arroz, harina de arroz, espesantes (hidorxipropilmetilcelulosa, goma xantana), proteína de guisante, proteína de patata, levadura, harina de trigo sarraceno, aceite de girasol, azúcar, sal, fibra de cáscara de psyllium. Puede contener trazas de HUEVO, SOJA, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA, SÉSAMO, LECHE Y DERIVADOS (incluida la LACTOSA).
Mantener a una temperatura de -18ºC.
Regenerar en horno de convección según los siguientes parámetros sin quitar del envase:
– Directo de congelación al horno: 7 minutos* a una temperatura de 200°C
– Dejando descongelar el producto a temperatura ambiente 30min y después al horno: Entre 2 y 3 minutos* a una temperatura de 180°C (* Variación según tipo de horno y potencia de ventilación).
| Valor energético | 1030 Kj/ 243 Kcal | |
|---|---|---|
| ● | Grasas | 2g |
| - de las cuales saturadas | 0,3g | |
| ● | Hidratos de carbono | 53,9g |
| - de los cuales azúcares | 3,9g | |
| ● | Proteínas | 1,8g |
| ● | Sal | 1,3g |